▲旅游管理
■专业简介
旅游管理专业目前下设三个专业方向:旅游信息化技术与管理方向、国际旅游管理方向、游憩与公园管理方向。
旅游信息化技术与管理
主要培养掌握旅游管理的基本原理和方法、适应互联网与数字信息时代旅游业发展的需要、能熟练使用信息化技术进行旅游网站设计与管理、旅游企业信息化管理旅游业新媒体营销的国际化、复合型、应用型人才。
国际旅游管理
主要培养掌握旅游管理的基本原理和方法、外语功底扎实、具有国际视野、能熟练应用外国语进行国际旅游交流合作、国际旅游产品开发与设计、国际旅游企业管理与运作的国际化、复合型、应用型人才。
游憩与公园管理
主要培养掌握游憩与管理的基本原理与方法、思维开阔、创新能力强、具有管理国家公园、森林公园的专业知识技能,同时能熟练运用营销和策划手段进行旅游景区及休闲度假地的项目策划、事件策划、营销管理、规划开发的国际化、复合型、应用型人才。
■专业特色
特色一:专业大类课程体系化。
“4+3”专业核心课程体系:“4”为旅游管理大类三个专业的共同课程,即旅游学原理、服务运营管理、旅游目的地管理、旅游消费者行为;“3”为每个专业的专业基础课程,旅游管理专业为:旅游经济学、旅游资源管理、旅游法规。
特色二:实践教学基地化
校内专业理论课与企业实践教学相结合。与携程、阿里飞猪旅行、同程、腾讯大湘网、中惠旅、新华联文旅、上海迪斯尼乐园、明珠旅游等上市旅游集团联合建设了校企合作产学研基地;
特色三:创新培养常态化。
仅2016-2018年,本专业学生在由教育部高校教指委、湖南省教育厅等机构主办的各类旅游专业学科竞赛中共获得国家级、省部级一等奖(含冠军)15余项、二等奖8项、三等奖10项。优秀的获奖参赛作品还获得了百万元的天使投资基金。
■专业前景
本专业在生态旅游和旅游信息化管理方面成绩突出,特别是空气负离子、植物精气、环境类生态旅游资源领域的研究达到了国际先进水平,在旅游规划、旅游解说、旅游信息化技术、环境教育领域的研究处于国内领先水平,在旅行社管理领域的研究为线上和线下旅游企业培养和输送了大批具有理论水平和实践能力的高级管理人才。毕业生能在旅游行政管理部门、旅游景区、旅游行业协会、信息化企业、旅游投资公司、国家公园、自然教育机构从事规划、管理、经营等工作。或者继续攻读硕士博士学位。2017-2018届保研率4%、2018届考研率 14%,2018届初次就业率98%。
▲酒店管理
■专业简介
酒店管理本科教育始于1995年。致力于培养学生“脚踏实地、志存高远、追求完美”的专业精神,在湖南省酒店管理本科专业教育模式与人才培养质量中一直处于领先地位。酒店管理专业培养较高的管理理论素养、扎实的酒店管理专业知识、较强的英语应用能力,熟知酒店管理流程与经营运作,具有领导能力、组织能力、创新实践能力与应用研究能力,具有国际视野和多元文化意识的中高级国际化、综合创新型、复合型、应用型酒店管理人才。
■专业特色
特色一:国际化的教学资源
酒店专业教师具有丰富的专业教学经验和扎实的行业实践经验,为行业提供各类管理咨询、诊断培训等社会服务,并在国际旅游研究影响因子排名第一的SSCI期刊中发表2篇论文;拥有多名来自国际化教育合作项目的美国高校客座教授,提供国际合作办学资源并到校为学生授课。
特色二:基地化的实践教学
20多年来,酒店管理专业不断拓展优秀的实习基地和创新实习管理模式,先后与洲际、温德姆、雅高、凯悦、香格里拉、万豪、四季等国际酒店集团旗下顶级品牌酒店建立良好的合作关系。2010年公司太阳成集团被酒店业知名网站迈点网评选为“最受酒店业欢迎的十大国内旅游院校”,排名第7。
特色三:常态化的创新教育
创新创业教育贯穿整个培养过程。2016年酒店管理专业学生在未来生活酒店微创意全国总决赛中获得特等奖;第一届到第三届“尖烽时刻”酒店管理模拟全国大赛中均获得二、三等奖,是全国获奖项最多的院校;2018年在全英文国际化模式的首届万礼豪程未来职业挑战赛总决赛中获得全国亚军。
■专业前景
学生毕业后能在国内外高星级酒店及度假村、餐饮、民宿、会议会务、旅游综合体、运动休闲、康养与健身、奢侈品、邮轮、房地产高端物业、高端联合办公等产业和政府管理部门、国际组织、教育科研机构等从事相关经营、管理及教学科研工作,或继续攻读酒店管理及相关学科硕士、博士学位。保研升学率:2017-2018届保研率2%,升学率4%。主要就读于瑞士洛桑酒店管理学院、瑞士酒店管理大学、英国萨里大学、澳洲莫纳什大学、韩国培才大学、重庆大学、太阳城集团等;就业率:2018届初次就业率100%。主要就业单位:上海浦东丽思卡尔顿酒店、上海柏悦酒店、深圳星河丽思卡尔顿酒店、深圳四季酒店、深圳福田香格里拉酒店、深圳瑞吉酒店、长沙瑞吉酒店、阿里旅行未来酒店网络公司、深圳观澜湖高尔夫球会、恒大地产集团等。
▲会展经济与管理
■专业简介
教育部在2012年正式把会展经济与管理专业列入旅游管理大类本科专业目录。本专业依托公司旅游管理专业已有的综合优势,立足于区域会展经济的市场需要,通过加强与行业行政主管部门、会展企业的合作,促进学生的实际操作能力及理论联系实践的应用能力的提升。注重沟通能力和团队精神,强化项目管理能力、互联网思维与大数据分析研究能力、创新创业能力,培养创新型、复合型、应用型的会展经济与管理人才。
■专业特色
“双师型”的团队队伍
本专业教师90%参与纵向及横向课题研究,具有较强的专业和行业实践经验与能力。与行业接触紧密,为行业提供管理咨询、培训、资质审核与各类社会服务。专业教师分别担任湖南省会议展览业协会常务理事、长沙市会议产业协会理事、长沙市会展行业协会理事、全国旅游服务质量监督员等社会职务。
“接地气”的培养方案
在培养方案的制定中,积极到会展企业进行调研,了解企业对于高校人才培养的需求,并根据调研结果来明确课程设置和改革的方向。从大一开始就让学生逐步进入行业学习和实践,相当多的学生利用寒暑假主动到会展企业实习,通过大一到大三递进式的企业实践,很好地实现了企业需求与学生培养的对接。
“结硕果”的创新教育
以学科专业竞赛为创新教育的载体。2017年4月会展经济与管理学生组队参加第三届全国会展专业大学生主题演讲比赛,获得全场唯一的一个一等奖;2017年5月获第十二届“挑战杯”湖南省大学生课外学术科技作品竞赛一等奖;2017年11月在湖南省第四届大学生旅游专业综合技能大赛中获得一等奖和三等奖;2017年11月参加在厦门举行的全国高校商业精英挑战赛会展创新实践竞赛获二等奖;2018年4月参加全国大学生“会展未来之星”演讲比赛获全国总冠军和季军,2018年11月参加第十二届全国高校会展创新创业竞赛获一等奖和二等奖,2018年12月获第三届全国会展业未来领袖奖学金。
■专业前景
会展经济与管理专业毕业生的主要就业去向为:政府机构、会展行业协会、会展服务公司、节庆礼仪公司、活动策划公司、文化传媒公司、赛事策划与组织公司、会展场馆、参展企业、酒店、旅行社和各类文博馆等会展专业组织。毕业生主要从事会展活动策划、会议与活动管理、公关、新媒体宣传、设计、制作、会展现场运营管理工作。保研升学率:2018届首届毕业生保研率3%、升学率17%。主要就读于中国科学院大学、上海大学、中山大学、武汉大学、天津大学、太阳城集团等;就业率:2018届毕业生初次就业率100%,主要就业单位有上海(德国)德马吉展览展示服务有限公司、上海博华国际展览有限公司、环球资源广告(深圳)有限公司、上海宽创国际文化创意有限公司、中国旅游报、湖南锐智国际会议展览服务有限公司等。